Агропродовольственный рынок плодово- ягодной продукции: проблемы и перспективы

Журнал «KANT» №4(29) 2018 [стр. 213-219]

Авторы: Байдаков Андрей Николаевич, доктор экономических наук, профессор , Назаренко Антон Владимирович, кандидат экономических наук, Бабкина Ольга Николаевна, ассистент, кафедра Менеджмента, Ставропольский государственный аграрный университет, Ставрополь

Ключевые слова: плодово-ягодный рынок; импорт; ценовое регулирование; конкуренция; баланс плодово-ягодных ресурсов; доступность плодов и ягод.

Современный рынок плодово-ягодной продукции убедительно доказывает, что уровень потребления фруктов на душу населения напрямую связан с уровнем дохода населения и свидетельствует об общем благосостоянии нации, - чем выше потребление плодов и ягод, тем более цивилизованнее и богаче страна. В последние годы активизации импортозамещения отечественный плодово-ягодный сектор показывает положительную динамику и становится привлекательным.

Agri-food market of fruit and berry products: problems and prospects

Authors: Baydakov Andrey Nikolaevich, DSc of Economics, Professor, Nazarenko Anton Vladimirovich, PhD of Economics, Babkina Olga Nikolaevna, Assistant, Department of Management, Stavropol State Agrarian University, Stavropol

Keywords: fruit and berry market; import; price regulation; competition; balance of fruit and berry resources; availability of fruits and berries.

The modern market of fruit and berry products convincingly proves that the level of consumption of fruit per capita is directly related to the level of income of the population and testifies to the General welfare of the nation-the higher the consumption of fruits and berries, the more civilized and richer the country. In recent years, the activation of import substitution domestic fruit and berry sector shows positive dynamics and becomes attractive.